2005年 01月 08日
麻婆豆腐 |
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きょうはわたしの誕生日。
結婚して2度目を迎えましたが、
1年でこの日だけは夫が夕食の支度をすることになっています。
麻婆豆腐だけは自信がある!そうで、
毎年、極めていこうということになり、
去年に続き、今年も麻婆豆腐です。
挽肉を焦がしすぎて、部屋中モクモクになってしまった
去年の痛みを生かして、今年は換気扇&窓を開放して、万全の体制。
なかなか美味しく出来上がりました。
着実に進歩しています!
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by porenar
| 2005-01-08 22:08
| cuisine